Conseils d'Héloïse : un gant en caoutchouc avec un petit trou est facile à réparer

Chère Héloïse : J'utilise des gants en caoutchouc pour la plupart de mes tâches ménagères. J'avais une paire spéciale que j'utilisais pour laver la vaisselle, mais elle avait un petit trou qui laissait entrer l'eau dans le gant. Je mets le gant de côté et le laisse sécher complètement. Ensuite, j'ai pris un pansement adhésif, coupé la partie collante d'un côté et mis une super glue autour du trou. Ensuite, j'ai pris la partie collante du bandage et je l'ai placée sur le trou, en m'assurant qu'elle reposait également sur la super colle. Après séchage, mes vieux gants en caoutchouc étaient comme neufs.

—Frances Y., Alexandrie, Virginie.

Chère Héloïse : Remettriez-vous votre recette de pain à la citrouille dans le journal ? Je l'ai fait et toute ma famille a adoré. Moi aussi! J'apprécierais vraiment.

— Vickie M., Mechanicsburg, Pennsylvanie.

Vickie M. : Cette recette semble toujours être un succès à tout moment de l'année. C'est ici:

1 ⅔ tasse de farine

1 ¼ tasse de sucre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle

¼ cuillère à café de sel

½ tasse de pacanes hachées

2 oeufs, légèrement battus

½ tasse d'huile à salade

1 tasse de citrouille en conserve

Tamiser ensemble les ingrédients secs. Ajouter les noix et bien mélanger. Mettre de côté. Mélanger les ingrédients restants et ajouter aux ingrédients secs. Mélanger juste assez pour mélanger. Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces. Cuire au four à 350 degrés pendant 60 à 75 minutes.

C'est un pain facile et rapide à faire qui plaît à toute la famille. Si vous souhaitez une brochure "Heloise's Baking Soda Hints and Recipes" de votre choix, ainsi que de nombreuses utilisations supplémentaires du bicarbonate de soude, rendez-vous sur Heloise.com ou envoyez 5 $ avec une longue enveloppe pré-adressée (75 cents). à : Baking Soda, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001. Vous serez heureux d'avoir ce rappel pratique de toutes les choses que vous pouvez faire avec du bicarbonate de soude, y compris faire du pain à la citrouille !

Chère Héloïse : Ma famille adore avoir une baguette fraîche avec des ragoûts, du chili et des soupes. Malheureusement, ils ont tendance à se périmer assez rapidement. Pour rafraîchir une baguette d'environ deux jours, je la passe rapidement sous l'eau du robinet, puis je la mets au four à 350 à 375 degrés pendant environ 5 ou 6 minutes. Il sort chaud et aussi frais que s'il venait de la boulangerie.

— Tory A., Portland, Oregon.

Chère Héloïse : Un jour, j'ai manqué de flocons d'avoine lorsque je faisais des biscuits à l'avoine et j'ai décidé d'ouvrir quelques paquets contenant un mélange de flocons d'avoine à la banane et aux noix et de l'utiliser pour compléter les flocons d'avoine supplémentaires nécessaires. À ma grande surprise, les biscuits à l'avoine avaient une saveur de banane et étaient délicieux. Je suis sûr que vous pouvez utiliser n'importe quel nombre de saveurs de flocons d'avoine instantanés pour ajouter juste un peu de saveur supplémentaire, rendant vos biscuits différents et savoureux.

— Mary S., Terre Haute, Ind.

Chère Héloïse : Lorsque j'achète du beurre au bâtonnet, je le coupe toujours en carrés de la taille d'une cuillère à soupe ou d'une cuillère à café. Cela me fait gagner du temps lorsque je cuisine et me permet simplement de mesurer plus facilement.

—Ann R., Cody, Wyo.

La chronique d'Héloïse apparaît six jours par semaine sur washingtonpost.com/advice. Envoyez un indice à Heloise, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5000, ou envoyez-le par e-mail à [email protected].

2021, King Features Syndicate